Il Presidente
Per il triennio 2016/2020 il Presidente del corso di studio è la Prof.ssa Carla Maria Zotti, professore ordinario (Settore Scientifico Disciplinare: MED/42 - Igiene generale ed applicata).
Il Presidente del corso di Laurea è eletto tra i professori ordinari che svolgono attività didattica nell'ambito del corso di studio e dura in carica tre anni accademici. Convoca e presiede il Consiglio, sovrintende alle attività del corso di Laurea e lo rappresenta in tutte le attività. È il Responsabile dell'Assicurazione della Qualità e dei processi di monitoraggio e riesame.